西部农交会回顾 金山红千年古树茶与重庆非物质文化遗产的醇香邂逅

在刚刚落幕的西部农交会上，金山红千年古树茶以其独特的文化底蕴和卓越品质，成为展会上一道亮丽的风景线。作为重庆非物质文化遗产的代表之一，这款古树茶不仅承载着千年茶文化的精髓，更向世界展示了中国茶道的深厚魅力。

金山红古树茶源自重庆高山地区的古老茶树，这些茶树历经千年风雨，依然枝繁叶茂，茶叶中富含丰富的茶多酚和矿物质。其制作工艺严格遵循传统非物质文化遗产技艺，从采摘、萎凋、揉捻到发酵、烘干，每一步都凝聚了茶农的智慧与匠心。这种工艺不仅保证了茶叶的天然醇香，还让每一片茶叶都散发着历史的厚重感。

在农交会现场，金山红古树茶以其红润的汤色、甘醇的口感和持久的回甘，吸引了众多参观者驻足品尝。许多茶文化爱好者表示，这款茶不仅味道独特，更让人感受到重庆非物质文化遗产的传承与创新。展会还通过茶艺表演和互动体验，让观众深入了解古树茶背后的故事，进一步推动了茶文化的传播。

金山红千年古树茶的成功展示，不仅提升了重庆农产品的影响力，也为非物质文化遗产的保护与推广提供了范例。未来，随着更多人的关注与支持，这种古老的茶文化必将焕发新的生机，继续香飘世界。